White and The Bear – проект супружеской пары из ОАЭ Ханы аль-Муллы и Сауда Мусабиха. Ресторан будет ориентирован исключительно на здоровое питание для детей. Проект возник в ответ на растущее количество случаев ожирения у детей в Арабских Эмиратах.
White and The Bear откроется в конце июля и станет первым детским рестораном в мире! В меню, которое было разработано в сотрудничестве с шеф-поваром и экспертом по детскому питанию из Великобритании А. Кармель, только здоровые и экологически чистые блюда.
Источник: Khaleej Times, Russian Emirates