Ресторан со звездой Мишлен в Дубае – Hakkasan Dubai.

Hakkasan Dubai – ресторан современной китайской кухни на курорте Atlantis, The Palm, недавно был отмечен звездой Мишлен. Шеф ресторана Энди То Чай Сионг придерживается классических методов приготовления блюд с нетрадиционным сочетанием вкусов и красочной подачей.

Меню переосмысленной китайской кухни включает несколько эксклюзивных опций, разработанных специально для ресторана в Дубае. Прежде всего, это лобстер-личи с жемчугом юзу. Тем, кто не боится острого, стоит попробовать тобан из морепродуктов или вок с тигровой креветкой, белой спаржей, шимеджи и перцем чили.

Оформление ресторана воплощает современный взгляд на шанхайский гламур. Притягательные интерьеры Hakkasan креативно совмещают нежно-голубые цвета, темное дерево и золото.

Источник: DTCM